Eliane van Beukering / blogs

Stress? Drink groene thee!



Eliane van Beukering

Eliane van Beukering is voedingsdeskundige en vitaliteitscoach.

Stress? Drink groene thee!

• Groene thee: meer en krachtigere effecten
• Hoe meer groene thee u drinkt, des te minder stress u ondervindt
• Groene thee in de praktijk


Groene thee: meer en krachtigere effecten
Groene thee bevat talrijke polyfenolen, die hem krachtige antioxidante eigenschappen verlenen. Zo zijn er de preventieve effecten van groene thee op het cardiovasculaire stelsel, verschillende kankers, de ziekte van Alzheimer, enz. Een team onderzoekers heeft zich onlangs gebogen over stress, een andere plaag van deze eeuw.

 

Hoe meer groene thee u drinkt, des te minder stress u ondervindt

Het onderzoek had betrekking op zowat 42.000 Japanners binnen de leeftijdsgroep van 40 jaar en ouder. Na het bestuderen van vragenlijsten over de gebruikte dranken en over het ervaren stressniveau (2.700 deelnemers aan het onderzoek hadden echt last van stress), stelden de onderzoekers vast dat het risico op stress met 20% daalt vanaf een dagelijkse consumptie van 5 kopjes groene thee. Globaal gezien, kan men stellen dat hoe meer groene thee gedronken wordt, des te meer het stressniveau vermindert.

We stippen nog aan dat de mensen met de grootste consumptie van groene thee hun risico op longontsteking zien dalen met 47% en hun risico op bloedkanker met 42%.
We vermelden tot slot nog een ander onderzoek bij een groep mensen ouder dan 70 jaar. Hieruit blijkt dat liefhebbers van groene thee, met een dagelijkse consumptie van 4 kopjes, 44% minder risico lopen op een matige depressie.

 

Groene thee: meer en krachtigere effecten

• Hoe meer groene thee u drinkt, des te minder stress u ondervindt
• Groene thee in de praktijk


Groene thee in de praktijk


• Geef de voorkeur aan Japanse groene thee, omdat die het rijkste is aan polyfenolen.
• Laat de thee 10 minuten trekken.
• Hoewel groene thee weinig theïne bevat (evenveel als cafeïne in koffie), wensen sommige mensen zich ervan te ontdoen. Aangezien theïne snel vrijkomt, volstaat het groene thee gedurende één minuut in een weinig water te laten trekken en dit eerste aftreksel weg te gieten.
• Doe geen melk in groene thee, aangezien melk de weldoende eigenschappen van de thee neutraliseert.
• Vermijd ook om groene thee tijdens de maaltijden te drinken. IJzeropname en groene thee werken elkaar inderdaad tegen

Reactie achterlaten

Laat een reactie achter. De desbetreffende expert zal hier zsm een reactie op geven.